Какую крепость напитка Вы предпочитаете - бочковую либо редуцированную ?
В бочковой крепости ароматы, вкусы и послевкусие более интенсивнее, разностороннее и устойчивее, нежели в редуцированном.
В то же время бочковая крепость не совсем "компанейская", она больше для неторопливых, размеренно-философских и задумчивых посиделок- например у камина
И тот и другой вариант крепости, несомненно, должен быть на вооружении у каждого дистиллера.