« 1 2 3 4 »

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 75 | Добавил: kavkazdub | Дата: 02.01.2020 | Комментарии (0)

Почему мы продаем небольшие объемы? Все довольно просто, многие из нас, а точнее большинство домашних виноделов и дистиллеров , не готовы заполнить , а так же разместить бочки больших объёмов в домашних условиях. В формате квартиры это крайне сложно. Поэтому мы переориентировали наше производство под более мелкую тару. www.alloak.ru

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 98 | Добавил: kavkazdub | Дата: 23.12.2019 | Комментарии (0)

В преддверии праздничной суеты не стоит забывать о самых важных и самом главном.
Если Вы планировали (планируете) покупку дубовой бочки (для себя, на подарок)-самое время.
Следующая неделя предпраздничная и возможны сдвиги сроков доставки -транспортные компании работают в максимально-загруженном режиме, чтобы успеть порадовать Вас к Новому году!

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 78 | Добавил: kavkazdub | Дата: 19.12.2019 | Комментарии (0)

Время выдержки и размер дубовой бочки являются важными факторами для созревания напитка.
В бочках малого объёма, срок выдержки напитка меньше, чем в бочках большего объема. На протяжении всего созревания необходимо отбирать пробы для дегустации, чтобы исключить возможность «перезревания».
Качество выдержанного напитка можно определить:
-насыщенностью вкуса;
-насыщенностью цвета;
-характером аромата.

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 81 | Добавил: kavkazdub | Дата: 16.12.2019 | Комментарии (0)

Друзья, зима не спеша вступает в свои права.
Совсем скоро всех нас подхватит предпраздничная суета, и именно поэтому -успеваем успевать
Пока транспортные компании работают в режиме без сдвигов сроков отгрузки, есть время выбрать дубовую бочку -для себя или на подарок 

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 92 | Добавил: kavkazdub | Дата: 02.12.2019 | Комментарии (0)

Начинателям винной истории посвящается-да, да-Сборщикам Винограда. Чьими стараниями гроздья аккуратно срезаются и отправляются в переработку, даруя виноделам ожидания нового, непревзойдённого напитка, история которого насчитывает не одно тысячелетие.
Немного истории:
В древние времена сбор винограда был настолько опасным занятием, что перед началом работ было необходимостью составить завещание.
Дело в том, что виноград сажали вблизи деревьев , чтобы лоза вилась по ним. Со временем виноградные побеги настолько сильно разрастались на деревьях, что само дерево погибало и служило только высохшей опорой для куста винограда.
Никаких страховок для сборщиков винограда не было, поэтому иногда эти вкуснейшие плоды приходилось доставать, в прямом смысле слова, ценой человеческой жизни.

... Читать дальше »

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 162 | Добавил: kavkazdub | Дата: 24.09.2019 | Комментарии (0)

Успеваем сохранить дары осени в дубовых кадушках
Результат (солёные огурчики, помидоры, квашеная капуста, мочёные яблоки...) не оставит равнодушным-всегда вкусно, а ещё полезно, экологично и практично.

 

www.alloak.ru

 #кавказдуб#дубовыебочки ... Читать дальше »

Просмотров: 123 | Добавил: kavkazdub | Дата: 13.09.2019 | Комментарии (0)

Друзья, с днём ДУБОВОЙ БОЧКИ!
22 августа-день, щедрый на праздники, один из них- день дубовой бочки!

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 187 | Добавил: kavkazdub | Дата: 22.08.2019 | Комментарии (0)

Друзья, всем хорошей пятницы!
Хотим предложить Вам ограниченную партию дубовых бочек 100л.
Клёпка естественной сушки (сушка порядка 10лет), 
толщина клёпки 27-28 мм. 
Сборка по предварительному заказу. Стоимость 12500 рублей.
Комплект: бочка, пробка.

Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 215 | Добавил: kavkazdub | Дата: 02.08.2019 | Комментарии (0)

Дорогие друзья!
Познакомились с классной командой Properwood_barrels, которые занимаются заказом бочек из американского дуба большого объема из-за границы и переделывают их в бочки небольшого объема. 
За счёт использования в качестве основного сырья белого американского дуба сильного обжига, бочки сделаны специально для выдержки в них зерновых дистиллятов. 
ps. Бочки держали в руках, сделаны очень качественно, толщина клепки ~23 мм. Клепка цельногнутая без выборки в месте изгиба.

  ... Читать дальше »

Просмотров: 279 | Добавил: kavkazdub | Дата: 25.07.2019 | Комментарии (0)

Алиса это умеет